Energy Balls // 3 Maneras

Uno de nuestros snacks favoritos son las "Energy Balls". Esto es porque son ideales para llevar a clases, como un pre/post workout o como postre ya que son súper dulces. Además, una de sus mejores cualidades es su gran versatilidad, ajustandose a todo tipo de gustos :)

Ahora les explicaremos algunas de las propiedades detrás del ingrediente principal: dátiles! Estos son muy fáciles de digerir, lo cual hace que tengamos un 'boost' de energía instantáneo. También, son altos en hierro, fibra y proteína! Y para todos los dulceros, estamos seguras que les va a encantar, ya que son perfectos para saciar esos antojitos dulces. Dato: Nosotras los encontramos en Wong, pero también sabemos que La Sanahoria los vende!

Ingredientes

Mantequilla de Maní

- 1 cda de mantequilla de maní

- 1/4 taza de avena

- 4 o 5 dátiles

Cacao

- 1/2 cda de cacao

- 1/4 taza de nueces

- 4 o 5 dátiles

Coco

- 1 cda de coco rallado

- 1/4 taza de almendras

- 4 o 5 dátiles

Preparación

1. En primer lugar, abrir los dátiles y quitarles la pepa del medio (también venden sin). Luego, pártirlos y ponerlos en una licuadora o en un procesador de alimentos agregando los demás ingredientes para comenzar a procesar. La mezcla debería juntarse cuando la aplastas entre tus dedos. Tip: Si es necesario, añade un chorrito de agua caliente para ayudar a las cuchillas.

2. Ayudándote con una cuchara, sacar porciones pequeñas y formarlas en una bola. A nosotras nos salieron tres porciones por sabor.

3. Finalmente decorarlas con nueces picadas, coco rallado, cacao o lo que más te guste! Ahora a disfrutar!