Smoothie // 'El Favorito'

Hace unas semanas subimos una foto de un smoothie y varios de ustedes nos han preguntado como hacerlo. Es por eso que el día de hoy les compartiremos la receta! Esperamos que les guste, ya que es uno de nuestros favoritos, especialmente Belén, que lo toma todas las mañanas sin falta!

Ahora, les contaremos un poco el detrás de estas grandes frutas! Para comenzar, exprimimos jugo de naranja y lo usamos como la base del smoothie. Nos gusta hacer eso, ya que lo hace más rico en sabor. Además, no solo contiene vitamina C, si no que también ayudan al sistema inmunológico y a mejoran la presión sanguínea. Luego, utilizamos piña, ya que endulza de forma natural al smoothie. Asimismo, tiene propiedades antiinflamatorias, manganeso y fibra. Finalmente, le ponemos maracuyá. Esta última adición es infaltable ya que su acidez contrasta con lo dulce de la piña, creando una explosión de sabores en tu boca! Y no podemos olvidar que estas contienen hierro, ayudando a prevenir la anemia y fomentan la creación de glóbulos rojos.

Ingredientes (para hacer 1l)

-1/2 piña (Tip: tiene que estar congelada para que salga como un smoothie)

-2 naranjas grandes o 3 chicas

-1 maracuyá (Si te gusta lo ácido como a mí, MJ, entonces utiliza 2)

Preparación

1. Exprimir el jugo de 2 o 3 naranjas. Dependiendo del tamaño necesitaras una más o una menos.

2.Tip: Luego pondrás el jugo, la maracuyá y la piña en una licuadora. el liquido va siempre primero ya que hará que todo se mezcle más fácilmente.

3. Licuar hasta que no haya ni un solo grumo, esto toma un par de minutos. La consistencia de este smoothie es una espesa, como de una bebida "frozen". Si esta se ve muy espesa, agregar un poco más de jugo o ayudar con una cuchara.

4. Finalmente servir y disfrutar!